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多国食品商拟于2020年前统一日期标签

发布时间:2017-09-28

  “销售期限”“最佳食用期”“此日前食用”……消费者常常误解食品上的各种日期标识,以为食品过期了,便一扔了之。为解决浪费问题,消费者商品论坛20日宣布计划统一规范食品日期的标注方式。 

  消费者商品论坛的成员包括70个国家和地区的400家食品生产、零售巨头,他们将于2020年前采用统一简化的日期标注方式:易腐食品上注明到期时间,如“此日前食用”;不易腐烂的食品将标注品质指标,如“最好在此日前食用”。 

  消费者商品论坛发布的数据显示,全球每年浪费13亿吨粮食,导致9400亿美元(约合6.2万亿元人民币)的经济损失。美国食物浪费治理组织ReFED在去年的一份报告中指出,将食品日期标注标准化会产生“较高的成本效益”。消费者商品论坛数据显示,通过推行简化的食品标注方式,到2025年全球食物浪费将减少一半。