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让世界万物都能被装进小袋子里带走

发布时间:2017-08-30

  高级市场里的食品和饮料促使灵活性包装,例如小袋装包装的全球性增长,实现了消费者对于便利商品的渴望和需求。

  在这个快速发展的世界中,有了便利就相当于有了钱,在产品包装方面有一个持续突出的趋势,它就是灵活塑料小袋的使用。越来越多的消费者宁愿选择这种小袋装包装,也不选择传统的玻璃包装,纸质包装,金属包装,甚至是僵硬的塑料包装。正如对全球市场需求的预计,每年使用小袋装包装的比例将上升6.2%,到2018年,将达到373亿美元的总额。

  食品市场是使用小袋装包装最大和发展最成熟的市场,很大一部分是由于世界范围内产量(output)的和消费率(consumption rates)的增长。制药公司/药品类和饮料类分别是第二和第三大的市场。

  很长时间以来,日本都是领先使用小袋装包装潮流的国家。在日本的大城市里,城市化和快节奏的生活方式使得小袋装包装在一定空间和时间内都保持着非常高的价格。

  早在1970年代,当越来越多的女性进入市场成为劳动力而便利的事物变得越来越具强制性的时候,日本的消费者为了适应和解决生活方式的需求选择耐热袋装加热食品(heat-resistant boil-in-a-bag)。

  现在,为了更好地服务日本的那些独居老人 (在日本,27%的人口是65岁及以上的老年人口),日本在消费者零售体验领域开拓创新出小袋装食物以及提前切好的一次性蔬菜和肉类。

  在美国,消费者生活方式的发展趋势要求更高的便捷性和更多可携带的产品,尤其是在食品行业。像家一样舒适自在的简易操作和四处奔波的生活方式已经成为驱动人们购买快消餐饮的必要性因素。

  这对占全美国4分之一的总人数却有2亿美元的购买力的千禧年一代(Millennials,代指80后,90后,00后)来说特别地真实贴切;意味深长地,4分之一的千禧年一代(Millennials)现在已经为人父母,他们不仅对便利性事物的需求进行妥协,还对未来的消费者(他们孩子那一代)和年长的消费者(他们父母那一代)的购买也同样产生影响。

  当时间变得越来越少,选择变得越来越多,消费者把便利性看做是一种消费需求,而这种需求能够被小袋装包装所带来的创新所满足。

  小袋装市场中密封和分隔技术的进步让食物能够在供应链中的所有环节里保持更加持久的新鲜度。

  从地理角度的和经济角度上来说,当便携性食物产品的质量和健康变得越来越有重要意义时,小袋装技术让大量的便携性食物能够被消费者所获得。

  举个例子,乳制品的细分市场,包括酸奶(这是一种非常受欢迎的产品),在这些高阻隔小袋子的帮助下有望一直以一个显著的速度增长至2020年。

  应用于食品包装市场和其他市场的小袋装包装具有很重要的环境影响。小袋装包装减少了60%的塑料成分,比玻璃包装,纸质包装和金属包装更小,更薄,因此和传统的硬包装相比,小袋装包装平均轻盈了23%。

  直立的和扁平类型的小袋装包装从产品到包装的比例普遍都比硬包装要高,并且在生产过程中和运输过程中,要求将近一半的能源按规定去生产和减少二氧化碳的排放量;更少空间的占有意味着更少货车的使用,还减少了耗油量以及额外的二氧化碳排放量。

  因为灵活的小袋装包装更加轻盈,比传统包装占据更少的体积,所以它们减少了很多废物的产生,但我们更要注意到的是,它们不能通过现有的废物管理基础设施进行再生循环和利用。

  大部分小袋装包装上的多层薄膜是由几种不同的塑料材质做成的,因为成分是独立分开的,因此这些材质很难被循环利用。更深一层的说,为了不污染到再生塑料的批次,所有与食品,饮料,药物和工业材料有联系的部分都必须经过额外的加工处理。

  这就更不用说一次性用品(single-serving items)所产生的相关废物数量了。如今,小袋装在把手,拉链,易撕开和可重复密封的开口,水管喷口,吸管,勺子和盖子扮演着重要的角色,有一部分的隔板和配件能够让日用消费品具有高功能性和更加便于运输,但是由于某些组成部分,让它们变得更加难以回收利用。

  然而消费者有很多免费的回收处理方法,他们可以选择如何处理他们产生的小袋子浪费。很多企业通过赞助废物循环项目来解决他们品牌所产生的小袋子浪费,他们和我的TerraCycle 公司一同合作,另外还有GoGo squeeZ, GU Energy and Honest Kids公司,我们一起把产品的包装制作成灵活的小袋装结构,这让小袋装包装实现了成为便携性和高效性并存的模范。

  从浓味扁豆汤到肥皂,解决这些日用消费品创新的,可持续的方法在于发明和创造出最高效,最环保的方法去调解全世界正在改变的生活方式。

  的确,小袋装包装很方便也很高效,但与硬包装相比,小袋装包装在碳足迹的成就相对较小。可至少在所有的材料组成和形状来说,当废物减少的进程正朝着一个好的方向发展时,小袋装包装很好地解决了当下的消费趋势。

  “需要是发明的动力(“Necessity is the mother of invention”)”,小袋装包装将会以振奋人心的新方式持续推进和提高其实用性和便捷性。