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网传用塑料容器装的蜂蜜有毒,是真的吗?

发布时间:2017-08-28

  一直以来有种说法,用玻璃瓶装蜂蜜才安全,用塑料包装容器装蜂蜜的话,蜂蜜会与塑料产生化学反应而有毒副作用。那么,这种说法真的正确吗?不能用塑料容器装蜂蜜吗?

  其实,这种说法早在上个世纪八十年代,日本的木下森太郎就曾提出,他说的是使用塑胶瓶盛装蜂胶“比较不理想”,而说“因为塑胶的原料是合成树脂、聚乙烯、氯化乙烯、醋酸乙烯…等,会和蜂胶的化学成分起作用而使本质改变”,则只是一种推测,尚无确定性的实验与检测数据支持,其说法不足为据。

  我们在研究实验过程中,曾经对较长时间用塑料桶和塑料瓶包装的蜂胶产品委托中国予防医学科学院等单位分别进行过毒理和稳定性试验,其结果为无毒级,产品成分的理化性质稳定。由此可见,塑料包装并未对蜂胶产品产生毒副作用的影响。

  经查阅有关国家、行业对药品、食品、保健食品包装的标准,均未见有不准使用塑料瓶包装的规定。相反,作为药品包装,其对包装的要求恐怕比食品、保健食品更为严格;而药品中对输液的包装要求就更为首当其冲。但是,有关专家指出,国内外用塑料瓶盛装输液己成为发展趋势。因为塑料瓶输液具有玻璃瓶输液不可比拟的许多优势:瓶体小,重量轻,不易破碎,耐碰撞,运输便利,化学性质稳定,无溶出物,不掉屑,一次性包装使用,避免交叉污染,生产自动化程度高,人为影响因素小,质量波动不大等。有专家预言,塑料瓶装输液取代玻璃瓶装输液,并与玻璃瓶输液平分秋色的格局将在近几年内形成。而且近年来,塑料瓶有可能比非pvc袋装输液增加得要快一些。对此,虽有过一些争议,但国外一些报道说,国际癌症研究机构(IARC)现已重新将广泛使用增塑剂,二(2-乙基已基)邻苯二甲酸酯(DEHP)归为对人体非致癌的物质。况且国家对塑料添加剂有严格的标准,用于食品、药品包装的合格的塑料容器是安全的。

  因此,在没有确定性结论的情况下,宣传蜂胶液不能用塑料瓶盛装未免武断。如果没有确定性的试验检测结果支持,持这种说法的,难免有商业炒作与不正当竞争之嫌。

  需要提醒的是,选择塑料包装,一定要选择是用于食品、药品包装的PVC等材料制成的塑料瓶,需要在进货前确认。